红网岳阳楼站2月17日讯（通讯员 廖彬）春节前后，岳阳楼区食药监局加大对人感染H7N9防控知识的宣传力度，向餐饮业主送达了《致餐饮业主的一封信》，普及防控知识，形成良好的同治氛围。同时，要求各餐饮服务单位务必切实落实好进货检查验收、索证索票制度，不采购未经检疫或来源不明的禽类；切实做好食品加工场所清扫保洁和消毒及自身防护；切实做好餐饮具的清洗、消毒、保洁工作，向顾客提供的禽类食品要煮熟煮透等防控措施。春节期间，该局对1000余家开业的餐饮服务单位和药品经营单位进行了现场检查。