红网岳阳楼站2月20日讯（通讯员 ）日前，全区中小学校相继开学。为消除餐饮服务食品安全隐患，严防学校群体性食物中毒事件的发生，2月18日至3月4日，岳阳楼区食药局组织开展“学校餐饮服务食品安全”专项检查。此次专项检查，在严格落实采购查验和索证索票制度、加工场所及过程卫生情况、食品添加剂使用情况和学校饮用水安全等要求的基础上，加大了对违法违规行为查处力度，对于发现的餐饮服务食品违法行为依法严肃处理。同时，该局还将评选出一批学校餐饮食品安全示范食堂，充分发挥示范食堂的引领带动作用，全面提升学校食堂饮食安全水平。