8月24日，岳阳烧烤学院第三期烧烤技能培训班开班，来自各地的30名学员齐聚一堂，开启为期30天的烧烤技能系统学习。

本次培训分为理论教学与实操实训两大板块，培训内容丰富全面，既有岳阳烧烤历史文化、新媒体账号运营等理论课程，也涵盖猪肉串、牛肉串、烤鲫鱼、蒜蓉烤品等各类特色烧烤实操教学。同时，培训实行白天授课、晚间实操练习的模式，围绕食材分割、火候管控、秘制调味、烤制技巧全链条精讲实训，帮助学员吃透技术要点、熟练实操流程，切实掌握实用创业就业技能。此次系统化培训深耕本土烧烤文化，旨在批量培育专业化烧烤技能人才，传承经典烹饪手艺，持续打响岳阳烧烤城市品牌，为我市夜间经济提质、特色餐饮产业稳步发展筑牢人才支撑。