
清明将至,艾草飘香。为传承中华优秀传统文化,丰富社区居民精神文化生活,4月1日上午,桂花园社区组织开展了“寻味清明 手做青团”主题活动,吸引辖区居民积极参与,在动手实践中感受传统节日的独特魅力。
活动伊始,社区志愿者通过生动的讲解,向大家介绍了清明节的由来、习俗以及青团承载的文化内涵。“清明吃青团,不仅是舌尖上的春味,更寄托着对先人的思念和对美好生活的期盼。”随后,面点师傅现场教学,从艾草汁和面、揉制面皮,到包裹豆沙、芝麻等馅料,每一步都耐心示范。居民们围坐一堂,撸起袖子跃跃欲试,一边切磋技艺,一边唠着家常。年长的居民手法娴熟,一边包一边向年轻人传授“搓圆不露馅”的诀窍;孩子们则在家长的帮助下,捏出形态各异的创意青团,现场欢声笑语不断。

经过一个多小时的忙碌,桌上摆满了翠绿饱满的青团。蒸熟后,大家品尝着自己亲手制作的劳动成果,软糯香甜的味道赢得连连称赞。“以前都是买现成的,今天自己动手做,不仅找回了小时候的记忆,还和邻居们增进了感情。”居民李阿姨笑着说道。
此次活动以食为媒,不仅让居民们体验了传统手艺的乐趣,更在温馨融洽的氛围中拉近了邻里距离。下一步,桂花园社区将继续以传统节日为载体,开展更多群众喜闻乐见的文化活动,让优秀传统文化在社区落地生根,不断提升居民的归属感与幸福感。
一审:陈擎
二审:李磊
三审:吴鹏翔
来源:岳阳楼区融媒体中心
作者:李昱瑾
编辑:刘桢丞
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