根据《岳阳市2024年第一季度食品安全监督抽检计划》要求，结合我区食品安全监管实际，制定本计划。

一、工作原则

充分发挥食品安全抽检监测排查和化解风险隐患的作用，落实食品“两个责任”，聚焦“年关守护”行动，开展“你点我检”，推进食品安全社会共治，保障人民群众饮食健康。

二、工作任务

2024年度，全区安排监督抽检任务1580批次，其中，食品生产环节（含小作坊）140批次，食品流通环节预包装食品（含散装食品）、酒类470批次、食用农产品520批次，保健品40批次，化妆品10批次（详见附件1）。

2024年抽检监测任务在“国抽系统”中部署计划，在市县级2024年抽检监测任务目录下填报抽检数据（数据报送要求见附件2）。任务类型为专项任务（含市/县年关守护专项、“你点我检”专项、春秋季校园食品安全专项等）和监督抽检。

参照市局本级任务制定“年关守护（2024）”专项计划，并于2024年2月4日前完成抽检及数据报送工作，逾期报送的，不计入本次专项任务。

三、抽检品种及检验项目

（一）食品抽检任务

监督抽检食品品种和检验项目，参照岳阳市2023年食品安全监督抽检计划执行，执行时可根据国家总局2024年食品抽检监测计划适时调整。

（二）食用农产品专项抽检任务

监督抽检品种和检验项目，参照《2023年湖南省市县专项食用农产品监督抽检自选品种、自选项目推荐表》（湘市监食〔2023〕15号）执行。其中，必检品种、必检项目和总局规定可选项目在省局制定的《湖南省2024年食品安全监督抽检计划》下发后实施。

四、工作要求

（一）加强组织领导。成立以党组书记、局长徐演铭为组长，其他党组成员为副组长，办公室、财务股、法制股、机关督查室、食品生产股、食品经营股、餐饮股、保健品化妆品股、执法大队、各市场监管所和海吉星专班负责人为成员的工作领导小组。办公室设食品经营股，负责制定实施计划，落实工作责任，均衡推进实施，运用省局2023年全省食品安全抽检监测工作情况通报、食品抽检数据抽查情况通报及承检机构考核评价结果，严格遴选2024年抽检任务承检机构，合理安排各机构承检任务批次，坚决将不符合要求的承检机构淘汰出局。第一季度食品抽检任务应于2024年3月30日前全部完成。

（二）坚持问题导向。紧盯年关守护行动，专项抽检重点聚焦粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、肉制品、饮料、调味面制品、酒类、茶叶、糕点、食用农产品等重点品种、大宗食品及节日期间消费量较大、安全风险高、季节性生产强的产品，重点在大型商超、批发市场、校园周边、城乡结合部、农村地区的商超和集散批发市场开展抽检。

（三）规范抽样检验。各市场监管所及承检机构应严格执行《食品安全抽样检验工作规范》（市监食检发〔2023〕76号），熟练使用新的食品安全抽检检验文书和表单，加强食品抽样队伍规范建设和管理，并落实食用农产品属地监管人员参与抽样。承检机构应及时通过“国抽系统”真实、客观、准确填报抽检数据，加强质量控制及管理，保证抽样检验工作质量。

（四）依法核查处置。承担核查处置任务的单位要督促食品生产经营者对不合格（问题）食品及时采取风险控制措施，并按照“五个到位”要求依法及时开展核查处置工作。核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，要及时移送移送或通报。建立食品抽检发现严重食品安全风险快速应对机制，切实防控食品安全风险。

（五）开展“你点我检”活动。利用元旦、春节、3·15消费者权益保护日等时间节点，常态化开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动，组织服务活动进校园、进社区、进乡村、进市场、进企业，提升群众对食品安全抽检监测的知晓度，做深做实“我为群众办实事”实践活动。坚持“时、度、效”原则，依法依规及时稳妥公布监督抽检结果和核查处置信息，及时发布元旦、春节消费提示警示，落实市场领域反食品浪费相关工作，提升食品抽检合格备份样品再利用效率。

楼区食品经营股联系人：吴艳 电话：8845351

附件：1.2024年岳阳楼区食品安全抽检监测任务分配

2.2024年第一季度食品安全监督抽检计划任务

3.2024年“年关守护”专项任务安排表

附件1：

2024年岳阳楼区食品安全抽检监测任务分配表

附件2：

2024年第一季度食品安全监督抽检计划任务安排表

附件3

2024年“年关守护”专项任务安排表

岳阳楼区市场监督管理局

2024年1月3日