5月9日,城陵矶街道骆家坡社区新时代文明实践站在肉联厂生活区内开展“预防野生毒蘑菇中毒,筑牢食品安全防线”志愿者宣传活动,对预防野生蘑菇中毒的知识以及对禁食野生毒蘑菇进行广泛宣传。

活动中,社区志愿者通过向居民发放宣传资料、现场讲解等形式,向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施,不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方,不食用来源不明的野生蘑菇。告知大家不要随意采摘、食用自身不认识、不熟悉的野生蘑菇,提醒广大居民主动做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇,在清洗野生蘑菇时要注意是否有混入自己不认识的野生菌种。同时,还向市民群众展示有毒蘑菇的图片,增强居民对野生毒蘑菇的辨识能力,并现场讲解了家庭食物中毒后的应急救治知识。

此次活动,共计发放宣传资料300余份、张贴公告30份,现场咨询指导80余人次。让居民进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的基本常识,提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识,减少食用野生菌的风险危害,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。下一步,骆家坡社区将继续加大力度开展相关活动,进一步普及人民群众对于毒蘑菇的防控知识,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
来源:城陵矶街道骆家坡社区
作者:王歆蕊
编辑:黄佳蔚
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