为深入贯彻落实省局关于深化过氧化氢等食品添加剂滥用集中排查整治的工作部署，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，岳阳楼区市场监督管理局在辖区范围内持续开展肉制品专项整治行动。继5月13日联合公安部门发现并调查一非法加工虎皮鸡爪窝点后，该局于5月14日再次联合多部门对一处藏身农贸市场的非法加工窝点进行现场调查。

5月14日18时许，该局吕仙亭市场监管所执法人员在日常巡查中，发现梅溪桥农贸市场内外食杂12号门面存在异常，涉嫌非法加工虎皮鸡爪。我局执法人员立即启动专项整治快速响应机制，联合吕仙亭执法中队、街道办及公安部门，第一时间赶赴现场进行检查。

该加工点位于一处约20平方米的出租门面内。执法人员现场发现：门店前端塑料桶内浸泡油炸鸡爪50公斤；冷库内右侧有53袋红色袋装无标签油炸鸡爪；门左侧铁桶内装有无标签油炸鸡爪标重50公斤；冷库西侧堆放有7袋蛇皮袋装油炸鸡爪，每袋21公斤，标签标注生产日期2025年5月5日，保质期12个月。现场涉案产品数量较大，存在重大食品安全隐患。

经核查，当事人无法提供供货方许可证及进货台账。为进一步核实是否存在超范围添加过氧化氢等违法行为，该局执法人员对现场浸泡鸡爪和塑料袋装鸡爪分别进行了抽样送检。同时立即启动行刑衔接机制，将线索移送公安机关。公安部门迅速介入，将当事人带离现场进行询问调查。目前，案件正在进一步办理中。

这是继5月13日该局联合公安部门发现并调查另一起虎皮鸡爪加工黑作坊之后，一周内再次发现的肉制品违法线索。下一步，岳阳楼区市场监督管理局将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加大对各区域及隐蔽场所食品加工点的排查检查力度，对制售假劣肉制品等违法行为“零容忍”，做到早发现、早调查、早移送，构建“群众举报——快速响应——行刑联动——溯源倒查——闭环管控”的高效处置机制，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

一审：龚艳

二审：沈纲

三审：尹萍